サムエル・コッキング苑の端に、「マイアミビーチエリア」と呼ばれる広場がある。 湘南海岸を一望できるこの広場で若いカップルの絶大な支持を集めているのが、このお店自慢のフレンチトーストだ。

独自の製法で、表面はパリッ、中はフワフワ。 仕上げにメイプルシロップをかけることで、さらにパリパリ感を増している。 15種類以上を揃えるハーブティーと一緒にいただけば、広場からの眺望も手伝って、観光の疲れも癒されること間違いなし！