江の島・湘南飲食店情報 vol.10
江の島・湘南地域には美味しくて素敵な飲食店がたくさんあります。 海さくらスタッフが実際に足を運び、体験し、話しを伺い皆様にオススメの店舗をご紹介していきます。 第10回は『あさひ本店』を紹介します。
『あさひ本店』
青銅の鳥居をくぐり、にぎやかな参道を上っていく途中、ジューッという音と香ばしい匂いに思わず足が止まる。 生だこを丸ごと2杯使用し、その場で焼き上げる「丸焼きタコせんべい」は、このお店の大ヒット商品だ。
「新しい江の島の名物を作りたかった」と話す店主の米井さん。 おいしいのは当たり前、だけど誰もやっていないようなことをしたい…という思いから飛び出したのは、生のたこをそのままプレスするという奇想天外なアイデアだった。 しかしこれが大当たり。 できたてのアツアツ、パリパリを食べられるとあって、週末には長蛇の列ができる。 「ずっと並んでくれて、やっとせんべいを受け取ったときにニコッとしてくれる。この瞬間が嬉しいね」
意外にも「昔は江の島は好きじゃなかったんだ」という米井さん。 観光地の土産店は当然、休日が忙しいとあって、子供の頃もどこかに連れて行ってもらった記憶がない。どうしてもこの島を出たかったという。
ところが、会社勤務ののちに江の島に帰ってきて、江の島の「すごさ」に気づいた。 「島全体を、島民の幸せを、弁天様が守ってくれている。その感謝の気持ちを忘れてはいけない」 タコせんべいのアイデアも、江の島を訪れる人への、そして、島の神である弁天様への感謝の気持ちから生まれているのだ。
- 店主 米井みつるさん
- 「橋を渡ってから江の島を見たときに、やっぱり雰囲気が違うよね。つながり、団結力がある島だね。」
あさひ本店
- http://www.murasaki-imo.com/
- 営業時間 9:00 ~ 18:00
- 定休日 木曜日
- TEL 0466-23-1775
- 〒251-0036 藤沢市江の島1-4-10